-
- 1x de R$ 310,00 sem juros
- 2x de R$ 166,27
- 3x de R$ 113,26
- 4x de R$ 86,56
- 5x de R$ 70,59
- 6x de R$ 59,98
- 7x de R$ 52,45
- 8x de R$ 46,83
- 9x de R$ 42,50
- 10x de R$ 39,07
- 11x de R$ 36,30
- 12x de R$ 34,02
-
R$ 294,50
-
R$ 310,00
MANDAMOS O BACALHAU MUITO BEM EMBALADO À VÁCUO E DENTRO DE UM ISOPOR 100% LACRADO**
Enviamos para todo o Brasil *
Somos uma empresa com muitos anos de experiência dentro do Mercado Municipal, nossos produtos e loja são referência.
Você terá toda qualidade e suporte que buscar! :)
Fazemos questão de trabalhar com os melhores produtos classe A do mercado.
Lombo de Bacalhau do Porto Gadus Morhua, Calibre 7/9.
Mandamos o bacalhau Salgado, Limpo, sem barbatana e sem espinhas (pode conter alguma na parte mais interna do peixe).
O Lombo de Bacalhau é a parte mais nobre do peixe. Ele possui camadas mais grossas e sem espinhos. É um tipo de carne que se solta facilmente após o preparo, sendo uma opção muito saudável, nutritiva e suculenta.
O Gadus Morhua é o Legítimo Bacalhau, pescado no Atlântico Norte, é considerado o mais Nobre tipo de Bacalhau. Tem coloração palha e uniforme quando salgado e seco; e cozido, desfaz-se em lascas claras e tenras, de sabor inconfundível e sublime.
- Origem: Atlântico Norte
- Família: Gadidae
- Espécie: Gadus Morhua
- Contém sal (Não é dessalgado).
- Não contém Glúten.
Atenção: Este produto é comercializado por quilo, podendo haver variações nas quantidades de Lombo por Quilograma. A embalagem é composta por Lombos de tamanhos variados, pois são retirados de uma peça inteira de bacalhau.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Processo de dessalgue do Bacalhau:
O tempo de dessalgue depende do tamanho das postas. O ideal é trocar a água de 6 em 6 horas, deixando de 24 a 42 horas de molho em água bem gelada (pode colocar gelo pra ajudar), sempre com a pele virada para cima. Se o bacalhau estiver em lascas grandes, troque a água de 3 em 3 horas, durante 6 e 9 horas. O ideal é deixar repousando em geladeira durante o processo do dessalgue, pois segura a temperatura baixa da água.
Garantia do vendedor: 1 mês
Produtos relacionados
-
Bacalhau do Porto Filé Gadus Morhua Calibre 7/912x de R$ 22,31A partir de R$ 203,33ou R$ 193,16 via Pix8% Desconto -
Bacalhau do Porto Lascas Grossas Gadus Morhua Limpo12x de R$ 16,46A partir de R$ 150,00ou R$ 142,50 via Pix8% Desconto -
Bacalhau do Porto Bombom do Lombo sem Espinha 8/10 – A Granel (Venda por Kg)12x de R$ 40,82A partir de R$ 372,00ou R$ 353,40 via Pix4% Desconto
-
Tradição e qualidade desde 1950. Passando por 3 gerações de referência, hoje localizado no Mercado Municipal do Ipiranga, visamos trazer produtos selecionados para nossos clientes, buscando a excelência em nossos serviços. Viva a experiência de conhecer o melhor do Bacalhau conosco!
E.M.P. Bacalhau LTDA - CNPJ: 41.664.156/0001-54 © Todos os direitos reservados. 2026
